Câu chuyện kinh doanh

3 điều rút ra từ KFC, ‘ông hoàng’ gà rán khởi nghiệp tuổi 60

KFC, một trong những thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng với món gà rán thơm giòn đến từ Hoa Kỳ. Đã bao giờ bạn tự hỏi biểu tượng logo của KFC với hình ảnh ông già râu tóc bạc phơ, kèm nụ cười phúc hậu kia có nguồn gốc ra sao?

KFC tên thật là Harland Sander, ông mồ côi cha năm 6 tuổiNăm 1896, cha của ông Harland qua đời nên người mẹ phải lao động để trang trải cho gia đìnhVào cái tuổi lên 6, cậu bé Harland đã phải chăm sóc cho các em của mình và làm rất nhiều công việc bếp núc. Một năm sau đó cậu đã thành thạo một vài món ăn địa phương. Trong suốt 30 năm sau, Sanders đã trải qua rất nhiều công việc khác nhau, từ người điều khiển giao thông đến nhân viên đại lý bảo hiểm, nhưng trong suốt thời gian này, trình độ nấu ăn của ông vẫn không hề thay đổi.

Vào thập niên 30, Sanders khởi đầu sự nghiệp bằng việc chế biến gà rán phục vụ cho hành khách dừng chân ở trạm xăng nơi ông đang làm việc tại Corbin, bang Kentucky. Vì lúc ấy ông chưa có nhà hàng nên những vị khách phải ăn trên những chiếc bàn đặt tại trạm xăng của khu phố nhỏ bé. Sau đó ông lại tạo ra một món ăn gọi là “món thay thế bữa ăn ở nhà” để bán cho những gia đình bận rộnÔng gọi nó là “Buổi ăn tối ngày chủ nhật, bảy ngày trong một tuần”.

Tuy nhiên, đến năm 1950, một dự án về đường cao tốc liên bang và sự xuống dốc của nền kinh tế buộc Sanders phải bán lại cơ nghiệp ở Corbin, tiểu bang Kentucky, với số tiền chỉ vừa đủ để đóng thuế. Tự tin vào hương vị món ăn của mình nên tuy đã vào tuổi 60, với 105 USD tiền trợ cấp xã hội nhận được, ông vẫn lên đường bán những gói gia vị và cách chế biến gà rán cho những chủ nhà hàng nằm độc lập trên toàn nước Mỹ.

Trong chuyến đi dọc đất nước, Sanders đã bị từ chối 1.009 lần. Ban đầu, chỉ một số ít ông chủ nhà hàng thấy họ có lợi nếu mua công thức mà Sanders đang bán. Dave Thomas, sau này là người lập ra Wendy – chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh chuyên về bánh hamburgers, là một trong những khách hàng đầu tiên của Sanders. Nhưng không phải dễ dàng mà Sanders có được mối quan hệ làm ăn đó.” Lúc đầu, tôi rất băn khoăn về việc tại sao chúng tôi lại mất tiền cho một ông già như thế”, Dave kể.

Tuy nhiên, lòng đam mê và sự kiên định của Sanders đã thuyết phục được Thomas và hàng trăm cơ sở kinh doanh khác.

Dường như kể từ khi bắt tay vào kinh doanh món gà rán, Sanders chẳng còn đam mê với điều gì khác nữaÔng không bao giờ chơi golf hay quần vợt. Chẳng có sở thích nào khác ngoài kinh doanh đồ ăn nhanh có thể lôi cuốn được ông. Năm 1935, để ghi nhận những đóng góp của ông cho nghệ thuật ẩm thực của bang Kentucky, Thống đốc bang đã phong tặng ông tước hiệu “Kentucky Colonel” – Đại tá danh dự bang Kentucky. Bốn năm sau, những thiết lập ban đầu của ông đã được liệt kê trong danh sách Duncan Hines “Khám phá những món ăn ngon”.

Không từ bỏ hy vọng

Nếu bạn nghĩ rằng làm việc kinh doanh cứ đầu tư sẽ thành công thì hẳn bạn đã nhầm to rồi. Để có được thành công như hôm nay “Vua gà rán” KFC đã học cách sống sót và vượt qua khó khăn kể từ khi ông chỉ mới 6 tuổiSanders bỏ học khi 16 tuổi và bắt đầu cuộc sống mưu sinh khốn khó. Lập gia đình ở tuổi 18, tưởng chừng như hạnh phúc đã mỉm cười với Sanders thì chỉ 2 năm sau đó, vợ ông đã đề nghị ly hôn và giành quyền nuôi con… Ông khởi đầu cuộc sống với bao nỗi bộn bề, cơ cực.

Thế nhưng Harland Sander chưa bao giờ bỏ cuộc, niềm tin của ông với bếp núc, món ăn thơm lừng và hy vọng vẫn còn cháy mãi trong suốt cuộc hành trình tìm đến thành công. Ông ấy đã làm được, còn bạn thì sao?

Đam mê, bền bỉ làm nên hiện tại thành công

Người Việt chúng ta có câu “30 chưa phải là Tết”, cuộc sống này luôn vận hành theo cách mà bạn muốn. Chỉ là bạn bắt đầu nhận ra mình nên thay đổi từ đâu thôi. Đừng nhìn về quá khứ, cũng đừng mong chờ tương lai. Cái bạn cần chính là cố gắng hết sức cho hiện tại, nếu bạn vẫn nghĩ “Tôi đã 30 tuổi, không nhà cửa và xe, không ổn định.” , “cuộc đời đi vào ngõ cụt” thì phải chăng đã đến lúc bạn nên thay đổi tư duy của chính mình rồi? Harland Sander KFC bắt đầu được mọi người biết đến ở tuổi 60 như một minh chứng sống cho việc chưa bao giờ là quá trễ để bắt đầu bất cứ điều gì.

Hãy luôn giữ ngọn lửa đam mê và kiên trì với chính những ước mơ của mình, rồi bạn sẽ tìm thấy cánh cổng dẫn đến thành công thôi.

Kinh doanh là không đợi chờ

Nhiều người nghĩ rằng họ cần đợi cho đến khi có đủ vốn, đủ lực rồi mới bắt đầu khởi nghiệp, nhưng Sanders thì khác. Không nhiều tiền, không có văn phòng và bất kỳ nhân viên nào ngoài người vợ thân yêu, ông vẫn theo đuổi niềm đam mê của mìnhVà cuối cùng, ông đã thành công. Kinh nghiệm của Sanders đã mang lại một bài học quý giá, đó là, những gì bạn có không bao giờ là quá ít để bắt đầu. Và kinh doanh là không đợi chờ, đừng quá sợ hãi trước những thất bại. Bởi chúng sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm, mạnh mẽ hơn và làm tiền đề vững chắc cho thành công ở tương lai.

Vậy thì bạn nên bắt đầu từ đâu ?

Bạn cần nắm vững nguyên lý cơ bản về quản trị kinh doanh, quảng cáo online và quản lí nhân sự, sổ sách, kinh doanh online, kinh doanh O2oCòn nếu muốn đơn giản hơn, hãy đến với những gợi ý từ Goacademy.

Ở đây chúng tôi cung cấp mọi dịch vụ thông qua các dịch vụ, phần mềm online như: SEO, Facebook Ads, Google Ads và Landing Page dành cho nhu cầu buôn bán của bạn. Trong thời buổi dịch Covid 19 đang bùng nổ hiện nay thì 90% các doanh nghiệp lớn nhỏ đều chuyển sang hình thức Kinh doanh online, kinh doanh O2O. Vậy thì làm cách nào để thương hiệu của bạn vừa được khách hàng biết đến, vừa luôn nằm trong top tìm kiếm research đầu tiên, lại vừa quản lí và chạy phần mềm quảng cáo hiệu quả? Hãy đến với Gosell.vn để có thể xây dựng ngay cho mình một thương hiệu riêng theo phong cách của bạn.

Bên cạnh những tính năng trên, Gosell còn tích hợp thêm cho bạn các tính năng ưu việt khác như:

• App quản lí
• Quản lí kho hàng
• Livestream
• Quản lí khách hàng
• Vận chuyển
• Đồng bộ sản phẩm
• Ẩn giá sản phẩm
• Đánh giá sản phẩm
• Quản lí nhân viên
• Quản lí sản phẩm, dịch vụ
• GoCHAT
• Khách hàng thân thiết
• Yêu cầu báo giá
• Marketing thông minh
• Tổng đài điện thoại
• Công cụ Marketing
• Quản lí đặt hẹn
• Thanh toán
• Phân tích
• Quản lí đơn hàng
• Tạo giá bán sỉ
• Mã giảm giá
• Công cụ nâng cao
• Tìm kiếm thứ hạng

Và còn những dịch vụ tiện ích khác đang chờ bạn khám phá cùng với Gosell.vn. Còn chần chừ gì nữa mà không thử trải nghiệm ngay với chúng tôi. Tạo website và app của bạn ngay chỉ trong 10 phút. Bán hàng nhiều hơn cùng Gosell.